LOHERB Buffet Desserts Unveiled
Posted on 18 October 2025
囍。日光Buffet，每位880+10%元，主要提供婚禮賓客可輕鬆站著享用的多樣化餐點。精選【匠作輕食】、【微醺聚饌】、【宮廷悅點】、【飲品沙龍】、【氣泡香檳飲】，以及其他多款喜宴Buffet餐點，打造輕鬆愜意的甜點時光。
從經典風味到創新甜點，兼顧美味與健康，讓每一口都充滿質感與驚喜。
囍。日光Buffet菜單
【匠作輕食】
以職人工匠精神為核心概念，呈現精巧又富層次感的輕食饗宴。每一道餐點都像一件小作品，用細膩工序帶出溫度，讓您在輕鬆自在的聚會中，細細品味簡單卻不平凡的美味。
金黃酥香的派皮，咬下去微脆而不油膩，包裹著以多款新鮮蕈菇慢炒入味的內餡，佐上細緻滑順的奶油醬，香氣濃郁卻不厚重。
每一口都能嚐到菇類的甘甜與派皮的奶香，是經典法式鹹派的溫暖詮釋。
特選軟法麵包，外層微微彈牙內心柔軟蓬鬆，搭配煙燻鮭魚與濃郁起士，層層堆疊出鮮甜與鹹香的平衡，入口清爽不膩，是最受歡迎的人氣輕食。
以香氣十足的胡麻醬調和鮮嫩鮪魚，質地滑順又保有鮪魚纖維的口感，搭配蓬鬆柔軟的迷你漢堡麵包，是一道輕盈卻富有記憶點的小巧心意。
特製脆片，香酥薄脆不油膩，搭配豐富多樣的起司切盤，口感層次分明。
起司以多款風味組合，從柔滑到微鹹，與脆片形成完美對比。
【婚禮饗宴】
嚴選新鮮雞翅，先以多種香料醃製入味，再經過酥炸烘烤，外皮微微焦香。入口先甜辣交織，隨後浮現層次豐富的辛香，吃完令人意猶未盡，是最適合下酒的小食。
外酥內Q的炸湯圓，外層撒上細緻香甜的花生粉霜，是婚禮中象徵圓滿幸福的經典佳品。
使用黃金馬鈴薯條高溫酥炸鎖住甜香。起鍋後灑上義式綜合香草粉與少許帕馬森起司粉，脆中帶香，每一口都散發迷人草本氣息，既可以單吃，也適合搭配沾醬一起享用。
雞塊肉質軟嫩多汁，外層爽脆不油膩。搭配香甜番茄醬，無論大人或小孩都會喜愛，是派對聚會必備的人氣料理。
精心調製壽司飯，口感飽滿清爽，搭配花壽司、豆皮壽司等多款經典食材，色彩繽紛、風味多元，是婚禮自助餐中最受歡迎的人氣選項之一。
嚴選多款當季新鮮蔬菜，搭配特製日式胡麻醬、蜂蜜油醋醬與義式千島醬三款沾醬，每一口都像在花園散步，清新自然，讓人瞬間喚醒味蕾。
檸檬愛玉
沁涼檸檬融合Q彈愛玉，酸甜爽口，既能平衡味蕾又能留下輕盈爽口的清新滋味。
精選當季鮮果，依循色彩美學巧妙搭配，色彩繽紛吸睛。每一口都鮮甜多汁，既能平衡味蕾又能留下輕盈爽口。
【宮廷悅點】
【宮廷悅點】
【宮廷悅點】
宮廷悅點提供多款精緻甜點，適合搭配各式飲品享用。
【飲品沙龍】
【飲品沙龍】
嚴選多款精品茶飲與果汁，讓每位賓客都能依心情挑選喜愛飲品，搭配精緻各式餐點，享受一場放鬆愉悅的美好體驗。
飲品沙龍
【氣泡香檳飲】
【氣泡香檳飲】
盛裝於晶瑩剔透的香檳杯中，輕盈氣泡交織出優雅的儀式感。選用無酒精氣泡香檳，氣泡細緻如絲，入口微甜爽口，讓這份歡慶與喜悅，不分年齡都能安心共享。
👉 來電預約｜03-959-5685
👉 線上諮詢｜service@loherb.com.tw
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