Step into a Green Dining Oasis
Posted on 01 April 2025
無論是春酒尾牙、商務聚會、家庭歡聚，或是一場夢想中的婚禮，日光餐旅集團旗下的「私廚餐廳」皆能量身打造專屬您的理想盛宴。
私廚餐廳位在日光宜蘭園區F館，結合光合農場、空中花園等獨具特色的景緻，搭配寬敞舒適的空間與完善設施，更貼心打造寵物友善、親子友善、銀髮友善與素食友善環境，滿足不同族群的多元需求，成為宜蘭地區最具質感與彈性的活動首選場地。
空間介紹分類整理
空間介紹分類整理
日光私廚餐廳主要空間分為：
日光F館室內場地－約60位的寬敞明亮室內場地
日光F館戶外場地－約24位固定座位與開放式木平台寬敞草皮
日光F館室內場地－約60位的寬敞明亮室內場地
日光F館戶外場地－約24位固定座位與開放式木平台寬敞草皮
【日光F館室內場地】
F館平時為精緻法餐日光私廚餐廳空間，含60坪明亮室內餐廳區可容納60人座位。並有投影機 & 110吋投影螢幕 & 高速無線網路 & 音響設備 & 延長線等設施。
F館餐廳3D立體圖
【迎賓大廳區】
【迎賓大廳區】
一走進日光私廚，映入眼簾的是挑高敞亮的大廳，與大片落地窗所帶來的通透氛圍，讓人瞬間卸下壓力。
迎賓大廳
櫃檯區域無固定隔間，根據活動需要可靈活變化為婚宴收禮桌、活動打卡牆或日常接待空間，實用性高適合多種場景。
櫃檯區域無固定隔間，根據活動需要可靈活變化為婚宴收禮桌、活動打卡牆或日常接待空間，實用性高適合多種場景。
寬敞舒適的大廳區也設有獨立座位區，歡迎毛孩一同用餐，享受自在舒適的親密時光。
【室內用餐環境】
【室內用餐環境】
用餐空間延續綠意主題，整面落地玻璃將戶外四季變化引入室內，搭配挑高設計與水草造型燈飾，打造靜謐雅緻的自然氛圍。
企業尾牙活動
【日光F館戶外場地】
【日光F館戶外場地】
走出餐廳，即可踏上被綠意環繞的戶外木棧道，設有露天座位，晴天時可在此用餐，享受陽光、微風與自然香氣。
戶外用餐區
此空間也可佈置為戶外證婚場地，見證新人在自然中許下承諾。
浪漫戶外證婚 
光合農場花草入菜
此空間也可佈置為戶外證婚場地，見證新人在自然中許下承諾。
【日光私廚饗宴】
由主廚設計的套餐料理精緻細膩，從前菜到甜點皆用心呈現。料理依季節變換，融合視覺、香氣與口感，打造五感並存的頂級饗宴體驗。
嫩煎海鮮佐酒香鵝絨
無論是前菜、湯品或主餐，皆展現西式料理的深度與創意，讓味蕾旅程充滿驚喜。
山胡椒羊肩排
無論是前菜、湯品或主餐，皆展現西式料理的深度與創意，讓味蕾旅程充滿驚喜。
【日光 Buffet】
無論家庭聚餐、婚宴喜慶或企業春酒，皆能在自然包圍與細膩服務中創造美好時光。
日光Buffet
日光私廚用細節堆疊出一場又一場令人難忘的饗宴，從空間到餐點，每一處皆蘊含對生活的熱愛與用心。不論是想要一場與自然相伴的浪漫晚餐，或是一場精緻的聚會時光，這裡都是你理想的選擇。
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2. 享受生活精選宜蘭樂活農場
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